灵芝是一味营养价值很高并且历史悠久的中药材,它的用法也是非常多样化的,那么用灵芝泡酒的话应该如何去做呢?都有哪些需要特殊注意的方面吗?
对于平时喜爱饮酒的朋友来说,很多人都喜欢用灵芝来制作养生酒,而这其中,灵芝的选择就非常重要,若再加上正确的泡制方法更是可以使灵芝的效果得到更好的发挥。大家在挑选灵芝的时候首先要尽量选择新鲜的灵芝,保持它的表面的干净整洁,不过因为新鲜灵芝不易保存,大家也可以选择干燥的灵芝子实体,要注意避免选用虫蛀或者霉变的灵芝。之后需要把灵芝进行充分清洗,祛除表面的灰尘或杂质,轻轻揉搓即可,然后再把清洗以后的灵芝切成片状,放置在阴凉干燥通风处充分晾晒,以去除多余的水分。
待灵芝准备充分以后,大家可以在白酒中加入灵芝切片即可,白酒和灵芝切片的比例尽量保持在10:1,尽量不要放入太多灵芝切片,否则就会容易导致白酒的味道变苦。之后把酒瓶密封好,放置在阴凉处,差不多一周左右的时间,这时发现灵芝酒的颜色有变化以后基本就可以开始喝了。而灵芝在白酒中的浸泡时间一般保持在半年到一年左右的时间,这个时间段内饮用的话效果更佳。在618年中大促期间,不仅灵芝的价格优惠,而且购买灵芝孢子粉、灵芝孢子油满额还会有精美的灵芝产品赠送,不容大家错过。