灵芝作为一种大型菌类,它含有非常丰富的营养物质成分,能够起到很好的保养身体的作用,而大家也会经常在树干上发现形似灵芝的产物,那么这些都是灵芝的吗?又可不可以吃呢?
树上长的灵芝和地上所长的灵芝其实并不是同一种类型,还是有着一定的区别的,长在树上的并不是野生灵芝,而是树舌灵芝,是一种常见的多年生木腐真菌。它通常生长在杨树、刺槐、柳树、榕树等阔叶树桩、枯木上,对于树木来说传染性以及危害极大,容易使寄生的树木空心腐烂,从而遇到大风后折断,并且目前对于树舌的作用价值,尚无相关科学依据,因此不建议大家随便食用。而灵芝作为寄生性的菌类,如果生长周边的土壤、水质受到污染的话那么很容易导致灵芝带有毒性,因此野外采摘的灵芝在不确定它的安全性的前提下不要随意食用。
目前随着科技的不断发展,人工培育灵芝的技术也是愈渐成熟,人们可以更好地把控调整更适合灵芝生长的温度、湿度等条件,所生长的灵芝更加厚实饱满,营养价值也是更加丰富,并且有效地避免了各种农药、重金属的残留,使灵芝的安全性得到更好的保障。尤其是经过深加工而成的破壁灵芝孢子粉更是得以使灵芝惠及到更多普通大众,让更多人都能享受到灵芝给身体所带来的好处。