鲜灵芝好还是干的灵芝更好

灵芝自古以来就以其良好的作用效果有着“仙草”的美誉，日常生活中灵芝的应用也是非常广泛的，那么究竟应该是新鲜采摘的灵芝的营养价值更高还是干灵芝的效果更好呢？

日常绝大多数人所食用的灵芝多是干燥的灵芝子实体，很少会发现鲜灵芝，因为新鲜的灵芝采摘以后，其中也含有大量的水分，如果未经充分的晾晒，一旦储存不当的话就比较容易发生发霉变质等情况。但是新鲜灵芝中所含有的营养物质成分也是更加丰富的，尤其是未经喷发孢子粉的金边灵芝的营养价值更高，因此灵芝孢子粉作为灵芝的精华，蕴含有更丰富的有效物质成分，它的免疫提升效果是远高于灵芝子实体的。在灵芝的生长成熟期无数的孢子蕴藏在灵芝菌盖中，此时灵芝的颜色由内到外从淡金黄色不断加深至棕褐色，一旦外圈的金黄色生长边消退以后，孢子就开始喷发弹射出来，喷发完孢子粉以后的灵芝的营养价值自然就会比较低了。

虽然灵芝会持续的增长，但不断的受到外界的风吹日晒雨淋，它只会变得越来越木质化，里面的营养价值也是不断流失，此时再食用的价值就很小了。如果大家想要食用灵芝更好的保健身体的话，那么不妨选择新鲜的赤灵芝，把它经过充分晾晒以后可以切成片状，装袋密封好，这样不仅更便于大家的日常食用，还可以更好的保留住它的营养作用价值。