灵芝自古就有仙草、瑞草之称。灵芝性平,能保健养生,扶正固本,增强免疫力,抵抗力。随着保健意识的增强人们逐步服用灵芝产品来增强抵抗力,调节免疫功能从而达到保健养生的作用。俗话说:“秋季滋补,来年打虎。”那么下面就给大家介绍几种灵芝的简单营养吃法。
一灵芝泡水:1原料:灵芝切片(或将灵芝剪成片状),清水,蜂蜜。制作方法:将灵芝片(或灵芝剪成片),加入清水,放置文火中炖煮2小时,取其汁加入蜂蜜饮用即可。2.原料:灵芝切片(或将灵芝剪成片状),清水。制作方法:将灵芝片(或灵芝剪成的片状),放入瓦罐内,加水煎煮,一般煎煮3~4次。把所有煎液混合,分次服用。
二灵芝煲汤
1灵芝清补汤:原料:灵芝15克,红枣23克,党参23克,枸杞子24克,人参须15克,猪排骨300克,盐适量。制作方法:将灵芝等药材浸入6000毫升水中约10分钟(用布袋装好,扎口),再加入排骨,文火煮3小时。捞出布袋,再加盐调味。每次250-300毫升,吃肉喝汤每天一次。
2灵芝陈皮老鸭汤原料:灵芝50克,陈皮5克,老鸭1只,蜜枣5枚。制作方法:先把老鸭去毛、去内脏、去鸭尾,冲洗干净,切块;灵芝,蜜枣,陈皮清洗干净。然后将全部材料一齐放入已经煲滚的水中,继续用中火煲3个小时左右,以少许盐调味,即可饮用。。