灵芝成熟时会发现在灵芝的菌盖上有一层厚厚的粉,这些粉是什么?成熟的灵芝上面的粉能吃吗?它的用法是否和灵芝用法一样呢?
灵芝在生产成熟期时,从灵芝的菌褶中会弹出来的特别微小的、只有几微米的灵芝的种子,这个种子叫做孢子,孢子粉弹射出来时会落在灵芝菌朵上,因为灵芝孢子特别微小,所以堆积在一起看上去就像粉状,而且呈深褐色,有点像巧克力一样。这就是人们常说的灵芝孢子粉。
灵芝孢子粉是灵芝更有价值的成分,灵芝的全部精华几乎都在灵芝的种子--灵芝孢子粉里,所以吃灵芝莫不如吃灵芝孢子粉,但是这些粉不是拿来就吃的,首先收集的过程要用科学的方法,需要用食品级袋料收集,避免收粉过程中受重金属等污染。另外这些粉不是收集后就可以吃的,需要完成破壁后才能吃,因为每一颗灵芝孢子都有一层坚硬的细胞壁,只有打破这层壁才能将灵芝中的有益成分释放出来,人体服用了灵芝孢子粉以后才能被充分吸收。
不仅灵芝孢子粉能吃,而且还被用于研制成保健产品,像破壁灵芝孢子粉胶囊,或者经过特殊的工艺将其中最有价值的营养成分进行萃取后制成灵芝孢子油胶囊剂型,这些不是药物属于保健品,但长期服用对会使身体免疫力提升。