灵芝对于我们人体的滋养效果是有目共睹的,人们日常生活中也会经常食用灵芝来保养身体,而大家平时一般在市面上所购买的也多是干灵芝,那么应该食用新鲜灵芝还是干灵芝会更好呢?干灵芝还会有效果吗?
新鲜采摘的灵芝因为里面会有水质的存在,因此如果不能及时食用的话那么则更易滋生细菌发生霉变,这样则会影响到它的作用效果。因此多会采摘完灵芝以后进行晾晒,让里面的水分充分蒸发掉,然后密封好放置在阴凉干燥通风处,这样可以更好地保存,也利于更好的保持它里面的营养物质成分,维持它的效果。
而平时食用灵芝的方法也是非常多样化的,可以把灵芝剪成碎块放入杯中,然后开水冲泡当茶饮,边泡边喝,一般一朵干灵芝可以反复冲泡喝上一天的时间,直到没什么颜色以后丢弃就可以的了。再者也可以把灵芝切片然后放入瓦罐中加水煎煮二十来分钟,把煮好的灵芝水装入瓶中慢慢喝就可以的。因为本身灵芝的味道比较苦,所以大家也可以适当地放入一些枸杞、大枣、菊花或者冰糖中和一些它的味道。有些喜欢喝酒的人士的话那么则可以把灵芝放入白酒瓶中密封浸泡隔一周左右的时间,待颜色变成红棕色即可饮用。此外,大家平时炖肉煲汤的时候也可以在临出锅前五分钟的时候放入几片或者小块灵芝,味道不仅非常鲜美,而且营养价值也更高。这几种方式都是可以使干灵芝的效果得到更好的发挥,大家也不妨利用起来。