灵芝是一种植物真菌,含有丰富的三萜和多糖,具有很高的营养滋补价值,但是野外的灵芝品种其实高达上百种,从颜色也可以分为六种,对于外行人来说,灵芝应该是什么颜色的更适合服用呢?灵芝是越黑越好吗?
一般目前常见的灵芝是赤灵芝,颜色是红褐色,生长中的赤灵芝还会有金黄色圆边,呈现金黄色与红褐色相见的外观,黑色的灵芝一般是见于黑灵芝品种,灵芝外观通体发黑,黑灵芝可以入肾经,用于肾虚、耳鸣等,而赤芝可入心、肝、脾、肺、肾五脏,五脏是人体的中心,所以赤芝滋补更为全面,同时赤灵芝中的灵芝三萜含量也远高于黑灵芝,由此可见,灵芝并非越黑越好,应该从滋补范围以及有效含量进行选择,目前应用非常广泛的还是赤灵芝,赤灵芝的外观“赤如珊瑚,有同心状环纹”。
另外,野外灵芝如果生长时间过久,同时如果又发霉遭受虫蛀等情况时,也会变得发黑,这些都要慎重食用,灵芝虽然是非常不错的滋补佳品,但是滋补效果也是受品质好坏的影响,品质越高,灵芝三萜含量越丰富,滋补效果也就越佳,反之,如果发霉变质等劣质灵芝,不仅毫无滋补价值,同时还对身体有一定副作用,朋友们选择时务必进行选购哦。