灵芝众所周知有着超高的药用价值和营养价值,在我国用药历史和影响方面都是非常的深远。而我们再古代服用的灵芝都是灵芝的子实体,一直到现在也是有很多人平时煲汤习惯性的加入一些灵芝来增强饮食的营养,那么服用灵芝是新鲜的比较好,还是干的灵芝比较好呢?
首先,新鲜灵芝是指灵芝生长至八九成熟的灵芝子实体,此阶段的灵芝处于由生理生长向生殖生长的阶段,也就是说是在产生灵芝的种子灵芝孢子的阶段,这个时候的灵芝所积累营养及有效成分非常的丰富,灵芝的精华灵芝孢子粉还蕴含在灵芝朵里面的,其中的保健养生价值是非常高的。
而干灵芝我们一般是指已经喷发完灵芝孢子粉后的灵芝朵,采摘后经过晾晒风干后的灵芝子实体,因为精华部分灵芝孢子粉已经喷发出来了,其中大部分人体所需营养及有效成粉已经没有了,那么灵芝朵的营养价值和药用价值便会大打折扣了,其保健养生效果便会降至最弱。还有一种是也是干的灵芝子实体不过是金边灵芝,也就是在灵芝还没有喷粉的时候进行采摘下来的灵芝朵,那么其中的营养价值和新鲜的是没有区别的,因为最主要的精华灵芝孢子粉还都蕴含在内。所以一定要认准金边灵芝会比普通的灵芝药用价值和营养价值要高一些,要谨慎选择。友情提醒一下,就是不管是干灵芝还是新鲜灵芝,都需要坚持服用才能更好的起到调理滋补身体的效果。