灵芝孢子粉是灵芝的种子，也是灵芝中三萜和多糖最丰富的部分，近年来灵芝孢子粉经过收集和深加工之后成为了大众特别喜爱的营养滋补佳品。灵芝孢子粉的深加工也就是指的“破壁”工艺，如果灵芝孢子粉未破壁，人体食用之后还能不能吸收呢？
灵芝孢子粉是由无数单个的灵芝孢子组成，在生物学上，灵芝孢子具有完整细胞壁，且这层细胞壁是由几丁质纤维素组成，异常坚硬，不仅耐高温，且耐酸碱。灵芝的精华也被完整的保护在灵芝孢子的这层细胞壁内部，同时这层坚硬的细胞壁结构也限制着人体的吸收。因此，如果是没有破壁的灵芝孢子粉，人体食用之后是无法吸收的，食用灵芝孢子粉一定要选择破壁的正规产品。
未破壁的灵芝孢子粉一般颜色非常浅，有土腥味；破壁后的灵芝孢子粉中因为有灵芝孢子油的渗出，颜色会加深变为深褐色，易结块，易氧化，需要注意保存。很多正规的破壁灵芝孢子粉产品一般是以胶囊或者小袋分装的包装形式出售，不仅便于服用，同时也更利于产品的保存。破壁后的灵芝孢子粉菌香味浓厚，入口之后有较强的绵柔感，服用起来的体验会更佳。
同时需要注意的是，灵芝孢子粉并不仅仅是破壁这一道生产工艺，还具有消毒灭菌、检测等其他环节，因此，在购买产品时千万不要为了贪图价格便宜而忽视了产品的正规性。因为市场上存在很多“三无”类的灵芝孢子粉，不仅没有国食健字号，更不会有灭菌以及微生物和农残检测等步骤，产品品质不能保证，服用之后自然会给身体带来很大安全隐患。
37010502001225号