灵芝是传承了上千年的滋补类珍贵中药材,对人体的有很好的滋补价值和药用价值,很多人们在平时的养生保健中都是首选灵芝来服用,那么灵芝平时应该怎么吃呢?都有哪些服用方法呢?下面我们就来看一下吧。
灵芝的营养价值和药用价值都是非常全面的,但在选择灵芝服用的时候建议最好选择在《中国药典》中明确收录的两种灵芝,一种是赤灵芝,另一种则为紫灵芝,在营养价值对比下,建议服用还是选择营养价值更高的赤灵芝服用。赤灵芝是性平的,所以无论什么体制,不论你是寒性,微寒性,热性、微热的或者是中性其它性质体质的人都可以食用。所以灵芝男女老幼皆可放心选择。
而灵芝的服用方法也是多样化的,最为常见的是用灵芝泡水法,直接将灵芝切成碎块或者小块,放置杯内加入开水冲泡十分钟左右即可,喝完了可以再加水,直到没有颜色没有味道了再丢掉就可以,如果觉得赤灵芝味道比较苦的话,也可以根据自己口味加入枸杞、大枣、冰糖之类的都是可以的。用灵芝泡酒也是比较常见的一种,可将灵芝剪碎后装入玻璃瓶内,注入高度的白酒,泡的时间在一个星期后就可以食用了,贮藏时间视环境温度而定,没有什么特别讲究之处。最后一种便是灵芝炖肉了,不管是鸡肉,鸭肉,猪肉,牛羊肉均可按自己的习惯加入灵芝,吃法跟平常的炖肉是一样的,用量可以按照自己的习惯,炖赤灵的时候,因为汤味会有点苦,喜欢煲汤的朋友可以适当加些枸杞子或桂圆肉,以中和赤灵芝的苦味。以上就是提供给大家的如果服用灵芝的方法啦,希望对您有帮助。