在我们国家,灵芝可谓是耳熟能详的传统上品滋补中药材了,自从灵芝被发现之后,便被应用在人们的生活和健康领域了,像如今随着国人对健康的追求以及对灵芝的需求越来越高,在全国各地均有很多大型的灵芝种植基地,但即便如此,依然有很多人喜欢野生灵芝,甚至不辞辛劳去山林里寻找灵芝,那野生灵芝应该怎么用最好呢?在食用野生灵芝时应该注意哪些事情呢?
野生灵芝是指的那些自然生长在野外深山中的灵芝,全国各地的大型山脉中均可发现,一般越是树木生长密集,氧气充足,温度又适宜的很多名山中最容易采摘到野生灵芝,比如泰山赤灵芝自古以来就是应用历史最悠久,道地性强的灵芝品种;但野生灵芝品种非常多,如果您有幸发现了灵芝,请一定先请教专业人士帮您鉴别一下灵芝的品种,是否为安全的可直接食用的灵芝,因为野生灵芝品种也较多,有一些灵芝是不能直接食用的,同时复杂的生长空间,会让灵芝在生长的过程中吸附上一些有毒粉尘等有害颗粒,所以野生灵芝的食用安全隐患较多,是不可以直接盲目食用的。
当您的野生灵芝被鉴别是无毒的可食用的灵芝之后,您可以把野生灵芝用清水冲洗干净,自然晾干或者阴干,平时放阴凉干燥存放,在用法上可以直接选择灵芝泡水,还可以用灵芝煮水喝,或者用灵芝泡酒,灵芝炖肉等等方式进行食用,不过要想有理想的保健效果,都需要坚持食用。