假期了,为家人做什么美食好呢?小编建议朋友们尝试一下灵芝黄精骨头汤。这里小编整理详细的材料和方法,朋友们可以参考试用:
需要备好的材料如下:猪骨500克,白果60克,黄精和灵芝切片各10克,胡萝卜90克,姜片25克,料酒10毫升,盐2克,鸡粉2克。
做法如下:洗净去皮的胡萝卜切成小块备用。锅中注入水后煮沸,倒入猪骨,然后洗去血水。砂锅中注入煮沸,倒入猪骨、黄精、灵芝片、姜片,倒入料酒,用小火至食材熟透。揭开钙放入胡萝卜块,加入洗净的白果,在炖至胡萝卜熟了。最后放入少许盐,鸡粉,煮一会至食材入味。关火后将煮熟的汤料盛出来,装入汤碗中即可。
灵芝含有丰富的灵芝三萜、灵芝多糖等有效成分,同时也可以将作为美食中的食材班上餐桌,让美味变得更加健康。