灵芝作为一款传统的滋补珍品,一直深受养生人士的喜爱;但是很多朋友买回家确不舍得用,有的放置几年取出再用时发现:灵芝变得非常硬,像木头一样已经木质化,那么这种木质化的灵芝还有作用吗?
灵芝之所以具有非常好的滋补养生效果,主要其内含丰富的营养活性成分,比如灵芝三萜、多糖等,而这些活性成分在灵芝生长成熟期,以及蕴含的种子-灵芝孢子粉中含量最为丰富,但是当灵芝成熟后没有及时采摘,随后喷发灵芝孢子粉后,其内含的营养成分就所剩无几,滋补价值也会降低很多,但此时的灵芝,如果还没有及时的使用长期放置,那么灵芝朵内微乎其微的营养成分就会全部流失,木质化后灵芝也就没有任何作用了。
虽然灵芝的营养滋补价值高,但是大家也要正确的使用与保存;现在市面上在售的多是干的赤灵芝朵,大家买回去后要及时食用,可以泡水、煲汤,炖肉、泡酒等都是不错的食用方法,但是这些方法吸收有限,而且市面上在售的多是已经喷粉后的灵芝朵,营养价值偏低;而芝人堂泰山有机金边赤灵芝,是在灵芝孢子粉还没有喷发时就及时采摘晾晒封存而来,其内蕴含着丰富的有效成分,营养滋补价值远高于普通灵芝,喜欢灵芝的朋友不要错过哟。