灵芝孢子粉的营养作用价值正被越来越多消费者所认识到,不过破壁和未经破壁的效果还是相差很大的,那么能不能购买未经破壁的灵芝孢子粉自己破壁呢?
灵芝孢子粉之所以可以起到很好的免疫提升效果,主要就在于它里面所含有的丰富的三萜和多糖等营养物质成分,但却都被它坚硬的几丁质纤维素外壳所包裹,而这层外壳是耐酸碱,胃肠无法消化,就限制了人体的吸收,因此只有经过破壁才能使里面的活性成分释放出来。但是一颗孢子是非常微小的,直径也大概只有4到6微米,人体肉眼无法观察得到,只有在显微镜下才会看得比较清楚。如果想要达到破壁的目的,那么就需要用到先进的破壁技术和大型的破壁设备,所以普通消费者是无法自己破壁的。
目前的破壁技术有化学破壁、震荡破壁还有碾压破壁,化学破壁的话是在破壁的过程中添加化学成分,这也就导致灵芝孢子粉中会存在化学残留,震荡破壁则会导致破壁过程中产生高温,损耗里面的活性成分。比较推荐的就是低温物理碾压破壁,整个破壁过程都在低温的状态下进行,有效地避免了高温氧化情况的发生,同时经过28道反复碾压,使其充分破壁,大大提高了它的破壁率,从而提取到更高含量的有效成分,使人体充分吸收,进而起到更好的身体免疫提升效果。