灵芝孢子是灵芝的种子,也是灵芝中三萜和多糖聚集最丰富的部分。当灵芝生长成熟之后,会从灵芝菌盖下方的细小菌孔中自然弹射而出一种褐色的粉末状物质,这便是灵芝孢子。那么,当喷发完孢子的灵芝还能不能再利用呢?
通常情况下,喷发完灵芝孢子之后的灵芝要及时的进行采收。如果采收不及时,灵芝也会继续生长,但会越来越硬,我们称之为灵芝的“木质化”。木质化之后的灵芝利用价值非常低了,如果发生虫蛀或者霉变的情况下,则无任何利用价值。如果刚喷发完灵芝孢子便及时进行采收的灵芝,可以继续食用。这时的灵芝中还含有丰富的多糖,经过采集而来的灵芝可以进行清洗、晾晒或者烘干等处理后,可以用于煲汤、泡酒或者煮水饮用,对人体具有一定的营养滋补价值。
由此可以看出,灵芝能不能用主要看生长时限。对于野生灵芝来说,如果发现的野生灵芝长势完好,灵芝菌盖表面还有一些类似泥土样的粉末状物质,这种灵芝就可以及时采摘,经过专业处理之后就可以利用。但如果是灵芝完全干燥且发生虫蛀或者霉变等其他情况,则不能再继续食用。
灵芝作为养生滋补佳品一定要坚持食用才可以起到理想的滋补效果。由于灵芝子实体味道较苦,可以在煲汤或者煮水喝时适当加入枸杞、大枣等缓和口感,提升滋补效果。如果想提升免疫力有更好的效果,更是可以直接服用破壁灵芝孢子粉类产品,像芝人堂牌的泰山赤灵芝破壁灵芝孢子粉,不仅服用方便,其中的三萜和多糖含量更丰富,对提升免疫力效果要优于灵芝子实体的应用。