灵芝孢子粉是秋冬滋补佳品,那么,灵芝孢子粉主要在什么季节收获呢?
灵芝孢子粉是多孔菌科真菌灵芝的种子,灵芝的生长就是从灵芝孢子的发育开始,中间经历灵芝菌丝体阶段,到最后的灵芝子实体阶段。当灵芝彻底生长成熟之后,会喷发灵芝孢子粉。以芝人堂仿野生环境种植的泰山赤灵芝为例,通常在每年的年初完成菌种培育工作,在4-5月份的春季,气温开始回升之时,菌棒开始下地入土进行种植。
因为灵芝属于多孔真菌,最喜欢在25-35°的环境下生长,如果温度过低,灵芝无法发芽,因此,仿野生环境种植需要严格根据季节温度的变化,选择最佳种植时间。当菌棒下地之后,随着气温的逐渐升高,芝蕾逐渐冒出,在进入6-8月份的高温季节后,灵芝子实体会进入快速生长期。一般在每年的7月份左右,灵芝子实体开始分化,灵芝菌盖形成。之后菌盖的颜色随着生长的成熟而不断的加深,当灵芝菌盖颜色逐渐变为深褐色时,灵芝生长即将成熟,开始进入灵芝孢子粉喷发阶段,此时要及时做好灵芝孢子粉的收集准备工作。
灵芝自然生长成熟大约在8月底,而灵芝孢子粉的整个喷发时期大约持续30-40天左右,因此,每年的9月份到10月初这个阶段是灵芝孢子粉的收获时期。当灵芝孢子粉全部喷发完毕时,灵芝生长也就结束了。由此可见,灵芝孢子粉的收集每年只有一次,春季下地种植,秋季收获灵芝孢子粉。收获后的灵芝孢子粉需要进入恒温冷库存放,以备生产之需,因为灵芝孢子粉一年只能收获这一次。