灵芝孢子粉需要放冷冻还是冷藏？哪种更好？

灵芝孢子粉是很受大家欢迎的一款营养滋补品，无论是实体店，还是各大电商平台，都有不少品牌方在售，顾客是可以很容易购买到的，但灵芝孢子粉是一种特殊的菌类，其中含有萜类化合物，很容易氧化变质，所以买回家之后的存放是需要多加注意的，平时灵芝孢子粉需要冷冻还是冷藏存放呢？哪种存放方式更好呢？

为什么说灵芝孢子粉的存放很关键呢？这主要是与其中的成分有关系，灵芝属于中药材的一种，而萜类化合物便是中草药中非常重要的物质，经过研究发现：灵芝孢子粉中的关键有效成分便是灵芝三萜类以及多糖类等， 具有很高的免疫调节功能，可增强机体免疫力，灵芝三萜通常是以油脂的形式存在于灵芝孢子细胞壁内部，而我们食用的灵芝孢子粉一般是破壁之后的灵芝孢子粉，破壁之后灵芝孢子油便从灵芝孢子细胞壁内部渗出，人体服用之后即可非常轻易的吸收到灵芝孢子油中的萜类化合物，从而起到养生保健的功效。

当灵芝孢子粉被破壁之后，增加了与空气的接触机会，因此，破壁之后的灵芝孢子粉非常容易发生氧化反应，使得灵芝三萜等有效成分降低，一旦氧化变质后的破壁灵芝孢子粉就不再具有良好的滋补效果，所以破壁的灵芝孢子粉平时需要密闭、阴凉处存放，现在很多企业一般会在破壁之后直接生产成胶囊制剂，再装入瓶中之后密封保存，这种成品在家中存放时如果条件允许，可直接放阴凉柜存放，如果没有阴凉柜，只需要注意避光、阴凉处存放即可。