灵芝是一种名贵中药材,是从古自今深受中医药家和人们喜爱以及备受推崇的“上品中药”,按照生物学特征,灵芝又是一种真菌,它是多孔菌科真菌灵芝子实体的统称,随着需求的不断增多,野生灵芝的数量已经远远不能满足人们对灵芝的需求,因此出现了越来越多的仿野生环境种植的灵芝,有很多还是比较专业和正规的,下面我们说一下灵芝的形态特征,怎么判断灵芝的真假?
灵芝从结构上看是分2部分的,上部分和伞盖一样的成为菌盖,下面细长直直的是菌柄,以赤灵芝为例,灵芝的菌盖一般是呈半圆形或者肾形,有的呈马蹄形,颜色是红褐色,野生的灵芝菌盖表面会有褐色的粉末状物质,这个是灵芝孢子粉,是从菌盖下方的菌孔中弹射出来,一般是灵芝生长成熟之后喷发,具有灵芝的全部遗传活性,同时积聚了灵芝的全部精华。野生灵芝分很多种,不同种类的灵芝颜色会有不同,结构大体一致,但树舌灵芝和竹灵芝除外。
人工种植的灵芝也因种植的技术不同,有不同的结构,比如室内栽培的灵芝,生长时菌柄就非常短,同时技术有限,灵芝的质量也有限,因此这部分价格也非常低;还有仿野生栽培灵芝,这一类大多数是专业做灵芝的厂家能够做到的,把菌丝体放在段木上进行培植,再把段木放在林间,也就是完全仿野外环境种植,根据灵芝生长的情况适时的调整湿度,也就是水的灌溉,并且会有专业技术人员负责照看,以便在发现灵芝被虫蛀时及时的处理,因此灵芝生长的质量好,菌盖特点明显,表面有红褐色漆样光泽,菌柄可达10cm,颜色是红褐色。
由于有专业人士的照看,一般在灵芝生长成熟时便会让工人及时的在灵芝的外面罩住一个食品袋,用来收集将要喷发的灵芝孢子粉,因此,人工栽培的灵芝更适合收集灵芝孢子粉,性质更稳定,质量要更好。