灵芝上面那层泥一样的东西是什么呢？

灵芝是我们大家都非常熟悉的传统滋补佳品，但真正亲自采摘过灵芝的人是非常少的。灵芝多在秋季成熟，此时，无论是人工种植灵芝还是野生灵芝，都是收获季，而野生灵芝在此时被发现几率是最高的。一般刚采摘的灵芝表面并不光滑，甚至很多灵芝菌盖上面还附着一层像泥土一样的粉末状物质，这是什么呢？

灵芝的发育从灵芝孢子开始，期间经历灵芝菌丝体，再到灵芝子实体，灵芝的生长便结束了。而成熟的灵芝子实体分为灵芝菌柄和灵芝菌盖两部分，当灵芝彻底生长成熟之后，又会从灵芝菌盖下方细小的菌孔中自然弹射出灵芝孢子，由此循环往复。

灵芝孢子体积微小，只有4-6个微米大小，需借助高倍显微镜才能仔细观察到灵芝的完整结构。无数的灵芝孢子堆积在一起，形成的这种棕褐色的粉末状物质，我们称之为灵芝孢子粉。灵芝孢子体积微小，质地轻盈，因此，当灵芝孢子喷发出之后，一部分会随风飘散，另一部分会直接落在灵芝菌盖上，所以，新鲜采摘的灵芝，如果有棕褐色像泥土一样的粉末状物质时，要考虑是不是灵芝孢子粉。

但由于灵芝生长过程中还具有一定的吸附特点，尤其野外的灵芝多生长在森林中比较隐蔽的树干或者树根的部位，所以，在灵芝生长的过程中，还容易被附着一些泥土以及杂草或者其他异物颗粒等，那灵芝菌盖表面的这层粉末状物质，也会有异物的存在，在食用之前，务必要清洗干净，以免引起身体不适。