灵芝孢子粉是属于真菌灵芝的种子,当灵芝生长成熟之后,便会产出一种深褐色的粉末状物质,质地非常轻盈且细腻,这个便是灵芝孢子粉。如今,灵芝孢子粉已经是深受广大顾客喜爱的滋补佳品了,但灵芝孢子粉味道比较平淡,同时又有菌类特有的味道,少部分人群一开始服用时难免对味道会有不适应的情况,那么,灵芝孢子粉能不能直接放在粥里喝呢?
灵芝孢子粉经过收集之后,还需要再经过破壁深加工这道关键的程序,因为灵芝孢子的细胞外壳较为坚硬,经过破壁后的灵芝孢子粉,其中的细胞壁被打碎,没有了这层坚硬的保护壳,人体就可以充分吸收到其中的营养物质。但破壁灵芝孢子粉中的标志性成分比如灵芝三萜和多糖等,是不耐高温的,一般在食用时需要温水冲服,而不推荐开水直接冲泡,以免其中的物质被破坏掉从而失去营养价值。而我们喝的粥一般温度较高,虽然灵芝孢子粉能放入粥内随食物一起食用,但还是不建议这样的方式来食用。
破壁灵芝孢子粉最佳服用方式应该是温水冲服,且需要在饭前半小时左右的时间,在人体空腹的状态下来服用吸收效果会更佳;如果是想放入粥内食用时,一定要等粥的温度冷却之后。
由于灵芝孢子粉受众人群越来越多,因此市场上的品牌众多,但不同品牌的灵芝孢子粉其品质和含量还是有较大差异的。在选择时,专业性以及品质是不能忽视的问题,不要只看价格或者只凭产品的外观来猜测品质的好坏,尤其要多重视破壁灵芝孢子粉中三萜和多糖两个标志性成分的含量。这两个含量越高,代表品质更佳,滋补效果也就会更为理想。芝人堂牌破壁灵芝孢子粉胶囊就是一个很不错的选择,产品中的三萜含量10%,多糖达到1.8%,双高的含量,每次服用仅需要3粒,不仅服用方便,提升免疫力的效果更为理想。