煲制鸡汤可以说是日常非常简单又营养的一道美食,而在炖鸡的还可以加入很多的辅料,风味又各有不同,那么可不可以在炖鸡的时候加入灵芝呢?又会有着怎样的效果?
鸡肉作为一种常见的食材,它的性味甘、温,适量食用能够给人体补充一定的气血、蛋白质和能量,对身体健康还是非常有益的。而灵芝作为一味适用性非常广泛又营养价值非常高的中药材,主要就是可以起到很好的身体免疫提升效果。在炖鸡的时候适量的加入一些灵芝,可以对人体的五脏都起到很好的补益作用,给身体提供充足的能量支持,补充机体所需的各种营养,进而大大提升身体素质。
虽然灵芝炖鸡营养丰富,但是也应避免频繁食用,可以每隔半个月或一个月吃一次,防止身体出现虚不受补的情况。而对于一些年龄过小的孩子也不建议食用,可以待身体各项机能发育比较健全的时候再适当服用,另外对于内热较重的人群来说也应慎重吃灵芝炖鸡,所以大家可以根据自身的实际情况来选择是否食用。而大家在用灵芝炖鸡的时候则要把握好灵芝的用量,因为本身灵芝的味道是比较苦的,因此大家一般每次适量放入两三片灵芝即可。并且在临出锅五分钟之前放入,这样既不会导致鸡汤的味道变苦,而且还可以使灵芝的营养更好的渗透到鸡汤中,更加营养美味。在618年中大促期间,会有非常丰富多彩的灵芝礼品的赠送,大家正好可以趁此机会多加选购。