灵芝，一般是指的真菌赤芝干燥的子实体，又被称为“灵芝草”、“瑞草”等，在我国有上千年的食用历史，是名副其实的保健佳品，野生灵芝一般生长在深山老林之中，我国几大名山中都可发现灵芝，如今随着人们保健意识的提升，对灵芝的需求越来越多，野生灵芝很难满足人们的需要，所以出现了很多人工种植灵芝，比如形成了泰山赤灵芝、安徽地区的灵芝、福建地区灵芝等等，哪里的产的灵芝要更好呢？
按照“道地药材”的要求，质量更好的灵芝应该是“主产于特定区域、品质优良、含量突出、历史悠久”等几个方面，本文主要为大家介绍泰山赤灵芝，相传神农尝百草在泰山发现灵芝，而《神农本草经》把灵芝列为了上品，形容其“多服久服不伤身，久食轻身不老”，泰山在古人心中是一座地位很高的山，帝王的封禅仪式大都在此举行，而泰山地区的赤灵芝也被历代帝王所追捧，在汉代时，泰山地区每年要向朝廷进贡2000朵灵芝，而宋真宗在泰山封禅期间，宰相王钦若等献上了灵芝三万八千二百余，这些典故均属于有史料记载的真实事迹。
从科学角度来看，泰山地处于温暖的半湿润季风气候，一年四季节气分明，全年三分之二的时间处于25-35℃之间，而这个温度恰好是灵芝生长所必须的条件之一，其次泰山地区的土质属于潮棕壤土层，耕层较厚，有机物含量丰富，夏季时雨水充足，这些水源渗透在地下便形成有机物丰富的地下泉水，这种土质以及水质的营养非常有利于灵芝的生长，使得泰山地区的灵芝成分中，富含多种丰富的氨基酸，在泰山医学院某期院报上便详细刊登了对泰山赤灵芝的分析，研究对比发现“野生灵芝与人工栽培的泰山赤灵芝都含有17种氨基酸，人工栽培泰山赤灵芝氨基酸含量均高于野生，比其它产地灵芝氨基酸含量一般高10～100倍”，不仅如此，通常泰山赤灵芝中含有的灵芝三萜含量要高于其他地区灵芝，丰富的营养成分注定泰山赤灵芝营养滋补价值更为深厚。
37010502001225号