是不是所有的灵芝都可以吃呢

灵芝想必都是大家耳熟能详的名字了，作为我国珍贵的中药材，有着非常高的作用价值，素有“仙草”的美誉。但是大家知道灵芝也分很多种类的吗？但又是不是所有的灵芝都可以吃呢？

其实灵芝也是分为多种的，目前多以它的颜色来进行划分，主要分为赤、紫、白、黑、青、黄，而其中赤灵芝更是被列入《药典》，它的功效也是得到认可的。日常人们比较常用到的也多是赤灵芝，它里面含有非常丰富的各种营养物质成分，经常食用的话能够有效地提高身体免疫力，增强身体素质。

不过也并不是所有的灵芝都能吃的哦，尤其是野外生长的灵芝，因为灵芝属于寄生性的菌类，一旦它所寄生的树干，生长的周边环境包括土壤、水质等受到污染的话，那么也就很容易导致灵芝带有毒性。并且野外所生长的灵芝一旦不能及时采摘的话，那么经过长时间的风吹日晒，不仅营养流失殆尽，而且很容易发霉或者是变质腐烂，加上又极易受到虫蛀的侵害，所以这种的灵芝里面就很有可能带有一定的毒性。因此不建议大家食用这种野外的灵芝，它的安全性很差，没有经过相应的鉴别，一旦服用的话那么不仅起不到好的身体保健效果，还极有可能会给身体带来一定程度的伤害。加上现在人工培育灵芝的技术已经非常成熟，并且人工和野生灵芝的营养价值都是一样的，所以如果大家确实想食用灵芝来滋养身体的话，那么尽量还是选择正规的人工培育的赤灵芝，不仅安全性更高，质量也更优秀，效果自然更好。