灵芝孢子粉是一种食用菌,是多孔菌科真菌灵芝在生长成熟之后由灵芝的菌盖下方弹射而出的细小粉末状物质,由于在其中蕴藏着丰富的灵芝三萜、灵芝蛋白等营养物质,对人体保健价值很高,因此很受顾客欢迎,已经成为非常热销的一款营养保健食品之一,但是毕竟保健滋补品需要坚持长时间服用才能体现最大化的效果,很多顾客难免会担心,这种灵芝孢子粉中会不会有添加剂呢?应该怎么分辨灵芝孢子粉中是否有添加剂呢?
一般来说,一款优质的破壁灵芝孢子粉是不应该添加任何防腐剂或者食品添加剂的,这种灵芝孢子粉颜色通常为深褐色,粉末细腻,入口即化,无颗粒感和牙碜感,具有正规国食健字号,【成分】一栏在产品的说明书或者盒子上会很清楚的标明:主要原材料为破壁灵芝孢子粉;而如果有添加剂的灵芝孢子粉,一般在【成分】这一栏除了标明有破壁灵芝孢子粉,后面还会跟着“硬脂酸镁”、“羧甲基纤维素钠”等,这两种成分都是属于食品添加剂,主要目的是为了增加产品和水在一起的混悬度,让灵芝孢子粉在冲水喝时提升口感,同时还会让人主观看上去以为灵芝孢子粉溶于水了,而其实灵芝孢子粉是属于灵芝的种子,体积微小,虽然是粉末状,但它有完整的细胞壁,是不溶于水的,因此,我们普通消费者在购买之前一定要认清国食健字号,同时仔细查看【成分】一栏是不是只有“破壁灵芝孢子粉”这一种,是否有其他物质的存在,这是最主要的鉴别方式。
同时,一款优质的破壁灵芝孢子粉除了不应该有添加剂,同时要注意其中有效成分的含量,尤其是灵芝三萜和粗多糖的含量,这两种成分是属于灵芝孢子粉的主要营养物质,在发挥提高免疫力方面起着最关键的作用,像芝人堂牌灵芝孢子粉胶囊一直采用道地泰山赤灵芝孢子粉为原材料,严格采用有机标准种植,人工套袋的方式收集灵芝孢子粉,产品中不添加任何防腐剂和食品添加剂,灵芝三萜实测通常在10%以上,是性价比很不错的一款产品。