过期的灵芝孢子粉还能吃吗？

灵芝孢子粉作为食用菌类保健食品，受到很多顾客欢迎，受益之后的人们普遍就喜欢在家囤货，有时一买买很多，能够每天靠着吃的还可以，这样更实惠，可有时忘记了服用，曾经还遇到老人说忘记放哪里了，等发现时看到已经过了保质期了，可是又不舍得扔，所以过期之后的灵芝孢子粉还能吃吗？吃了会不会有什么危害？

其实严格来说，过期的灵芝孢子粉是不建议服用的。过期之后的灵芝孢子粉会有很大变化，因为现在食用的灵芝孢子粉都是破壁灵芝孢子粉，破壁之后一般有少许灵芝孢子油渗出，含有丰富灵芝三萜，而灵芝三萜又容易氧化，加上有灵芝孢子油的存在，所以如果过期的灵芝孢子粉，一般肉眼就会发现，粉质都结块了，油耗味也较浓，如果检测一下几乎测不到灵芝三萜了，这种过期的灵芝孢子粉服用是没有任何意义的。

如果觉得花钱了，扔了比较心疼，过期了还想继续吃，这样的话真不如直接丢掉，因为过期的灵芝孢子粉已经无任何营养价值了，吃了之后对身体没有任何的益处了，万一如果引发身体不适，那就得不偿失了，反而不如直接丢掉，唯一的办法就是灵芝孢子粉买回去之后放到显眼的，能够时刻看到的地方，可以时刻提醒自己服用。

一般灵芝孢子粉的成品保质期是在2年左右的时间，部分短的可能在18个月，所以购买之前先看一下生产日期，再确定一下自己要购买的盒数，以免存放过期。