《泰山药物志》记载,葵:本品山坡家园皆有之。
葵有数种一一如左:
春葵花,有五色,惟缺石榴红与墨者。其开有单片有如壮丹者,结子如车轮,旺者高丈许,秋种次春开花,因之又名春。秋葵单片者,形如玩童之光光擦,又名光光擦,其子性平,味辛。破血下乳,其开白花者,取根捣烂,涂腮上,立止风火牙痛。
夏葵即天葵,又名朝阳花。葵有数种,旧无夏葵之名。本品春种,秋枯,茂于夏,故以夏葵呼之,干高丈余,顶结巨本一朵,不论天之阴晴,自旦至夕,其花向太阳而转动,养本品着,虽遇阴天,无钟表亦可以知时候矣。本品有黄紫二色,其子性平,昧甘,善治头晕,血晕用紫,气晕用白,汶岸多产之。
秋葵干高多枝,叶似麻子,花似棉,其花与叶皆能捣烂,涂无名恶疮。
冬葵一名蜀葵,又名蜀齐子,干高一二尺,茎细花小,一年四季皆盛开,花朵与子似春葵,惟花边色白,花瓣紫纹,因产蜀汉,即四川,名蜀葵。齐鲁即山东,亦盛产,得两者之名曰蜀齐子,其味甘而微苦,性寒行水,利便消肿,治女子带症,诸葵皆根生,旧本复发,惟复夏葵即天葵,至秋末干枯根死,独冬葵岁寒开花,有坚诚之志,四季葵产量,皆无定数。