灵芝的食用价值非常高，不仅是我国法定中药材之一，更是在2021年被国家批准为可以《药食同源》的新资源产品之一。灵芝虽然滋补价值高，但品质的优劣决定着食用的滋补效果

新鲜采栽的灵芝还非常鲜嫩，不仅灵芝的表面会附着一些泥土、杂质等异物，灵芝子实体内部还具有很多水分。因此，收获到的灵芝应首先用流动水冲洗表面，将灵芝外观冲洗干净，但不要用力搓洗，要保护灵芝外观的完整性，争取不要有缺损，这样更利于后期的存放。

灵芝有着非常高的营养价值和药用价值，对人体扶正固本免疫力提高都有着显著作用，同时灵芝还可以滋补调理身体五脏机能，所以不管是平时养生保健还是调理身体都是可以选择灵芝长期服用的。

灵芝毕竟不是美容养颜类的药物或者产品，所以要摆正心态，不能过于依赖灵芝来美容养颜，灵芝产品主要还是用于身体机能的调节和免疫力的提高发挥作用哦。

灵芝是一种大型真菌，属于多孔菌孔真菌灵芝菌属。灵芝的种类较多，从颜色可以分为青芝、赤芝、白芝、紫芝、黑芝、黄芝，其中赤灵芝和紫芝是被收录在我国《药典》中的法定中药材之一。

很多朋友认为：野生灵芝生长在深受老林中，经过岁月的洗礼，年复一年，吸收的都是天地日月的精华，营养价值丰富，可以更好的补益身体；

灵芝品种较多，而目前临床应用较为广泛的则是：赤灵芝，也是被列入《药典》的法定中药材，药用及营养价值颇高；然而现在人工种植赤灵芝的方法不同，有普通和有机种植之分

灵芝作为一种具有数千年药用历史的珍贵药材，历来具有很高的药用及滋补价值价值。那么很多朋友则想知道：灵芝最有营养的是哪一部分呢？

灵芝其实作为一年生的产物，它的生长周期也就只有一年左右的时间，但若不采摘的话，那么灵芝也会持续的生长下去，不断增大，但随着时间的增长以及不断受到外界的风吹日晒雨淋

灵芝作为一种寄生性的菌类，多会寄生在树干或者朽木上面，并且如果不采摘的话它会一直持续不断的生长，但是在灵芝的种子，也就是孢子喷发完以后那么它的营养价值就会不断降低。