灵芝最有营养的是哪一部分？

灵芝作为一种具有数千年药用历史的珍贵药材，历来具有很高的药用及滋补价值价值。那么很多朋友则想知道：灵芝最有营养的是哪一部分呢？

俗话说“灵芝全身都是宝”，是非常好的滋补品，很多家庭也每天服用灵芝。从形态和结构之上看，灵芝可分为菌柄和菌盖，也就是灵芝子实体。通常人们用的灵芝片泡水或煲汤，大多是灵芝的子实体。然而，随着现代技术的不断研究，已经证明灵芝种子-灵芝孢子粉，才是灵芝之中最有价值、最有营养的部分。

当一株灵芝生长成熟后就会从菌盖下发的菌孔中弹射出种子-孢子，因为每一个孢子都很轻，肉眼很难发现，所以我们所看到的就是无数个孢子堆积在一起所形成的灵芝孢子粉，由于灵芝孢子粉很容易随风四处飘散，所以收集需要再密闭的环境下，像芝人堂等全产业链的灵芝企业，都是采用人工套袋收集孢子粉，虽然比较费时费力，但是可以保障孢子粉纯净度，无杂质污染。

而灵芝孢子粉收集后还需要破壁，其内含的灵芝三萜、多糖等活性成分才能被人体冲服吸收，进而发挥保健功效，同时破壁率越高以及灵芝三萜含量越高的破壁灵芝孢子粉，品质及效果越理想，大家要仔细对比选择哟。