灵芝对于身体的保健作用价值如今正被越来越多的消费者所认可,那么它的效果好坏和它的大小有关系的吗?小的灵芝是不是就没有作用价值了呢?
灵芝里面蕴含有丰富的营养物质成分,对于提升身体免疫力具有很好的效果,但它的效果好坏和它的大小其实并没有直接性的关系。一方面灵芝大小和它的品种有着一定的关系,目前应用更广泛并且营养价值更高的就是赤灵芝,虽然它的个头并不会很大,但里面所蕴含的物质成分却是非常丰富的,对于提升身体免疫力也具有更好的效果。另外,随着灵芝的不断增长,虽然它的个头会继续增大,但里面的营养成分却处于不断流失的状态,只会变得越来越木质化,已经不再适合食用了。因此也并不是越大的灵芝价值越高,所以大家并不能光单凭灵芝的个头大小来判定它的作用价值。
大家在选择灵芝的时候尽量选择个头匀称、没有虫蛀、较为完整的子实体,而且更好的是菌盖外圈带有金黄色生长边的金边赤灵芝,此时灵芝的精华,也就是灵芝的种子,孢子尚未从灵芝中喷发弹射出来,此时正是灵芝营养价值更高的时期,服用这时的灵芝的作用价值也更高。只需要稍微清洗干净以后,然后切成片状,再直接用开水冲泡饮用,亦或者用来煲汤炖肉,都是非常不错的健康养生方式。