新鲜的灵芝怎么保存比较好？

灵芝是传承几千年的滋补类中药材，因超高的营养价值和药用价值一直在临床及生活中被广泛应用，尤其是新鲜的灵芝因口感好，更是受到大家的喜爱，但是新鲜的灵芝更容易霉变，怎么保存好呢？

新鲜的灵芝，由于水分比较大，是非常不便于长期存储的，如果采摘到新鲜灵芝最好是洗净后马上食用，可以用来煲汤、炖肉，泡酒等，味道鲜美，菌香味浓郁，如果不能及时食用，那也可以暂时寄存在冰箱中，但是不建议长期存放在冰箱里，因为新鲜灵芝在冰箱中容易沾染上其他的异味，灵芝所特有的菌香味容易被改变。所以要想长期存放，最好将新鲜灵芝晾干或在温度不高于55摄氏度的情况下烘干之后储存，并且要通风、防潮、防止霉变和虫蛀。或者是将新鲜灵芝自然环境下晾晒，除去多余水分，然后切片，用真空包装好，干燥、密封、避光保存，这样保存营养价值在2-3年内都是没有变化。

但是由于新鲜灵芝储存及服用起来都比较繁琐，而且吸收有效，对于想要日常保健，提高身体素质的朋友来说，也可以选择灵芝的种子-破壁灵芝孢子粉，营养价值更高，更易于吸收，而且服用起来方便高效，是现代人群保健的佳选，大家可以了解看看哦。