中华民族使用灵芝有2000多年的历史了，中国最古老的医学著作《神农本草经》也记载了灵芝，并把灵芝视为最上等的药材。灵芝既可以入药，也可以作为食补养生保健。平常经常提到的就是干灵芝，干灵芝怎么用呢，对身体有什么好处呢？我们一起来了解一下吧！
所谓的干灵芝就是灵芝子实体风干后的状态，因为质地比较坚硬，一般都是制成干灵芝切片来泡水、泡酒、煲汤食用，因富含丰富的有效成分，营养价值颇高，长期食用可以提高自身的免疫力，增强抗病能力，对身体的好处还是很多的。
俗话说药补不如食补，干灵芝怎么用，来分享几个干灵芝的食补小方供大家参考。
灵芝茶：材料：干灵芝4片 做法：干灵芝加1杯热水冲泡，取出干灵芝饮用。 食用方法：代茶饮 ，对身体的好处：益气安神，止咳平喘。
灵芝蜂蜜水 材料：蜂蜜20克，干灵芝10克。做法：1.灵芝洗净，沥干水分。2.煮沸400毫升水，加入干灵芝煎煮20分钟，待稍凉后加入蜂蜜拌匀。食用方法：代茶饮，1日内饮完。非常有益肺部和喉部的养生保健。
灵芝蒸南瓜：材料：南瓜150克，灵芝15克。做法：1.干灵芝稍洗；南瓜洗净，切片，去籽。2.南瓜与干灵芝放入碟上，隔水蒸至南瓜烂熟即可。食用：可单独食用，每日1次。比较适合胃肠养生。
灵芝炖猪蹄：材料：猪脚1只，干灵芝片15克，葱段、米酒、生抽各适量。做法：1.干灵芝片、葱段洗净、沥干水分。2.猪脚洗净，去毛，斩块，汆水，洗净，沥干。3.烧热油锅，爆香葱段，加入猪脚、干灵芝片、适量米酒、水及生抽，慢火炖约2小时至猪脚熟烂。对皮肤的呵护有帮助。
37010502001225号