灵芝孢子粉中含有的灵芝三萜和粗多糖是远高于灵芝子实体的,所以,其滋补效果也更好。灵芝孢子粉应该怎样食用才可以让人体更充分的吸收到其中的营养成分呢?如果是未破壁的灵芝孢子粉能不能直接食用呢?
灵芝孢子粉在有效成分的含量上,远高于灵芝子实体,但如果是未经过深加工破壁生产的灵芝孢子粉,人体是不能直接食用的。因为灵芝孢子具有一层坚硬的细胞外壳,不溶于水、酸和碱,而灵芝的关键有效成分灵芝三萜和粗多糖其实是蕴藏在灵芝孢子细胞壁内侧的。因此,如果直接食用未破壁灵芝孢子粉,其中的有效成分无法被胃肠道吸收利用,也就发挥不出理想的滋补效果。
灵芝孢子体虽积微小,形似粉末状,但必须经过破壁等深加工处理后才可以被人体食用,否则,机体无法吸收到其中的有效成分。同时,由于灵芝孢子体积微小,普通家庭版破壁料理机不具备对灵芝孢子的破壁能力,因此,灵芝孢子粉的“破壁”深加工需具有正规生产资质的生产企业来完成。我们普通消费者在选购时直接选择破壁之后的灵芝孢子粉即可。
正规破壁灵芝孢子粉通常具备保健食品的小蓝帽标识以及国食健字号,盒子外观会详细标注生产企业以及标志性成分含量等内容。像芝人堂牌灵芝孢子粉系列产品,更是经由山东芝人堂药业生产,同时也是业内为数不多的集灵芝种植到生产加工和销售全产业链模式的专业品牌,对于不知道如何选购灵芝孢子粉的朋友,选择芝人堂这样的专业品牌产品,更有保障。