灵芝在古代民间地位很高,汉魏时期更是深受道教人士的推崇。灵芝不仅具有很高的养生滋补价值,同时也被认为是吉祥、富贵、长寿等美好的象征。但现代以来,随着科学技术的不断发展,灵芝类深加工产品的应用远超灵芝本身,比如灵芝孢子油和灵芝孢子粉等,都是眼下深受大众喜爱的营养滋补佳品,那么,两者之间有什么区别呢?哪个滋补效果更好呢?
过去人们对灵芝的应用仅局限于干燥的子实体,经过现代科学研究发展证实:灵芝孢子粉中的三萜和多糖含量远高于灵芝子实体,它的滋补效果更好。灵芝孢子粉是在灵芝生长成熟之后,从灵芝菌盖下方的菌孔中弹射而出的粉末状物质。经过收集之后的灵芝孢子粉,可采用先进的破壁技术进行深加工,成为服用更方便,吸收效果更好的滋补佳品,像芝人堂药业便拥有多款破壁灵芝孢子粉系列产品。
灵芝孢子油则是灵芝的精髓所在,我们食用灵芝或者破壁灵芝孢子粉,其中的主要活性物质比如三萜和多糖,基本都蕴藏在灵芝孢子油中。而灵芝孢子油主要存在于灵芝孢子细胞壁内部,需经过先进的超临界二氧化碳萃取提纯技术进行提纯。二氧化碳在超临界状态下对油溶性物质具有很好的分离能力,可以通过对温度、压力和时间的调控,将灵芝孢子油从破壁灵芝孢子粉中精准提纯而出。
一般100g的破壁灵芝孢子粉中可以提纯出8-10g左右的灵芝孢子油,因此,灵芝孢子油也更珍贵。灵芝孢子油是一种淡金黄色透明液体,灵芝三萜更为丰富,不仅服用更方便,同时人体吸收更快捷,其滋补效果更是优于破壁灵芝孢子粉。如果想拥有更好滋补效果,可以优先考虑灵芝孢子油,其次是破壁灵芝孢子粉。