酒是国人非常喜爱的饮品，中国的“酒桌文化”也非常浓厚，但饮酒过多可危害身体健康。目前春节临近，酒的热度也更高了起来，随着新冠疫情的放开，“阳过”之后的身体并未完全康复，不适宜大量饮酒的，从健康角度出发，大家可以适量饮用一些“药酒”，也就是用一些滋补药材泡入酒中。灵芝能不能泡酒呢？灵芝泡酒有没有副作用呢？
灵芝可以泡酒的。灵芝是补益类中药材，性平无毒，可“补气安神，止咳平喘”。灵芝中含有三萜和多糖类成分，这类小分子物质可以提升身体免疫力，增强抵抗力，是非常不错的滋补佳品。灵芝在泡酒的过程中，其中的三萜和多糖可随着酒精的浸泡而被释放出来，人们在饮用灵芝酒时，其中的有效成分也可被人体吸收，从而发挥滋补效果。但酒精过量有害身体健康，灵芝药酒也需要适量而饮。
灵芝酒虽然不错，但在选择灵芝时，一定要选择品质优良的灵芝。目前最常用的灵芝是赤灵芝，优质的赤灵芝应该是外形完整无虫蛀、无裂痕或者缺损，灵芝朵饱满，外观有光泽。如果难以分辨的朋友，也可以直接选购芝人堂的有机金边赤灵芝，这款灵芝是以野生的“泰山赤芝1号”为品种，进行仿野生环境有机标准种植，全程不打农药，不施化肥，同时在灵芝生长最旺盛时期、灵芝孢子喷发之前进行采摘，含有丰富的多糖，用来泡酒是非常不错的选择，并且这款产品是有机品质无农残，不仅滋补价值高，有机的品质食用起来也更加放心。
37010502001225号