采摘的新鲜野生灵芝如何处理

人们有时会在野外遇到灵芝，那么采摘后的这些新鲜灵芝应该如何正确的处理才能更好的储存，保持它的营养价值呢？

因为野外的情况是非常复杂的，而灵芝作为一种大型真菌具有一定的吸附性，一旦它所生长的周边的土壤、水质、空气等受到污染的话也会导致它本身带有一定的致病微生物，食用这样的灵芝反而会给身体带来一定的不利影响，因此采摘以后的灵芝应该需要经过简单的清洗、干燥、消毒后再食用。清洗的时候要注意力度，切不可过度用力的揉搓，避免使其受损，影响到它的效果，主要就是把它表面的污物、杂质等去除掉。

清洗过后一定要注意把它充分晾晒，通过阳光下的暴晒，既可以起到一定的消毒作用还能充分祛除其中的水分，从而更利于保存。

另外因为成朵的灵芝大小不一，不是很便于存放，因此为了更好地储存，可以把清洗、晾晒之后的灵芝切成片状，然后放置在密封袋中，平时只需要存放在阴凉干燥通风处即可。这样既会更易于保存，并且食用的时候也会更加方便，每次只需要拿出来适当的几片加以利用即可。平时可以用来和枸杞、大枣、菊花等熬制一味养生茶，亦或者在炖肉、煲汤的时候放入几片，煲制成美味养生的膳食。而在双十二优惠大促期间，购买灵芝孢子粉的时候还会有灵芝切片的赠送，让大家搭配服用，营养滋补效果加倍，千万不可错过。