灵芝孢子粉冲泡后为什么会有残渣？

灵芝孢子粉已成为当下深受人们喜爱的营养保健佳品，每日服用灵芝孢子粉也成为了大家的一种养生习惯，从每日服用到长期坚持，用户朋友们也发现灵芝孢子粉用水冲泡静置一会儿后杯底会有一层沉淀，因此不免疑问：灵芝孢子粉冲泡后为什么会有残渣呢？

大众普通认为：灵芝孢子粉是粉末状的，冲水后应该是完全融化的，不应该出现沉淀或者残渣，其实这是一种认知误区，灵芝孢子粉冲水后出现沉淀，残渣才是一种正常的状态。这是因为灵芝孢子粉是赤灵芝最精华的种子-孢子聚集而成，而单个的孢子非常微小，直径是只有4-6微米的，固态卵形生殖细胞，双壁结构，外被坚硬的几丁质纤维素所包围，人体很难充分吸收。破壁后更适合人体肠胃直接吸收，虽然经过破壁，但依然是固体的，所以破壁孢子粉冲水后不会像奶粉、冰糖那样速溶，是会有残渣和沉淀的。

灵芝行业内的权威专家--林志彬教授也曾明确提出：灵芝孢子粉呈深褐色，具有浓厚的菌香味，冲水后会快速下沉并出现沉淀的，才称得上优质的破壁灵芝孢子粉，这种简便直观的方法可以帮大家更好的对比区分，但并唯一的鉴别标准，在挑选时大家应该科学选择，多从有效成分灵芝三萜含量，破壁率高低，是否是全产业链等多方面综合选购，让真正优质的破壁灵芝孢子粉为身体的健康保驾护航！