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刚采摘的野生灵芝怎么处理存放时间更久?

发布时间:2022-06-19 来源:芝人堂   阅读量:2141  次

灵芝作为一种大型真菌具有很高的利用价值,不仅可以入药还可以食用,由于灵芝在人们心中有非常美好的寓意,因此,近年来灵芝的子实体还被加工成了非常精美的手工艺品,深受顾客喜爱,灵芝有野生灵芝和人工栽培灵芝,野生灵芝数量是非常少的,如果在野外有幸采摘的野生的灵芝应该怎么处理可以存放时间更久呢?

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一、清洁:野外的灵芝生长环境非常复杂,很容易沾附一些泥土、杂草等异物,因此当采摘到野生赤灵芝时,第一步应该是清洁灵芝表面的异物,只需要用流动水反复清洗即可,如果有虫蛀,还需要把虫眼去除,保留完好的灵芝。

二、干燥:刚采摘的新鲜灵芝一般是比较鲜嫩的,手感触摸上去和香菇很接近,有明显菌香味,而如果长时间存放就需要自然晾晒干燥或者烘干,以防止灵芝发霉受潮,一般情况下,放在阳光下反复的自然晾晒直至干燥即可达到干燥的目的。

三、密封:如果家中刚好有真空保鲜机,可以把灵芝切片或者整朵灵芝放入袋装,同时抽干袋中空气,密封保存好即可,不仅可以防止灵芝变质,还可以避免灵芝的营养蒸发掉。

四、存放:以上几个步骤都完成之后,将灵芝置于阴凉处存放就可以了,一般存放三年以上没有问题,不过灵芝的食用是越坚持滋补效果才会越明显,所以需要记得经常坚持食用。

由此可以看出,灵芝的处理步骤和要求还是比较多的,并且采摘野生灵芝耗时耗力还具有一定的风险存在,喜欢灵芝的朋友建议大家直接选择山东芝人堂药业的泰山有机金边赤灵芝,不仅是仿野生环境有机标准种植,同时省去了处理的步骤,可直接食用,存放也非常方便!

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