灵芝孢子粉是目前大众非常受欢迎的营养保健品之一,它是灵芝的种子,含有对人体健康非常有帮助的萜类化合物和多糖类成分,对消费者而言,因为不专业,所以有关灵芝孢子粉的诸多特点只能通过商家的宣传介绍来进行片面了解,但其实很多商家也并不是专业从事灵芝的企业,这就导致消费者所接收到的有关灵芝孢子粉的信息不一致,比如灵芝孢子粉是应该有油好呢,还是没有油好呢?
要想知道灵芝孢子粉到底有没有油,我们首先应该清楚什么是灵芝孢子粉?它是什么性质的,基于对灵芝的全面了解之后,自然就可以清楚灵芝孢子粉到底有没有油存在了。灵芝孢子粉是一种褐色的粉末状物质,它是由无数的灵芝孢子从生长成熟的灵芝菌盖下面细小的菌孔中自然弹射而出的,单个灵芝孢子有4-6个微米大,有坚硬的细胞外壳,在灵芝孢子的细胞壁内部有一小滴金黄色油状物质,这个就是灵芝孢子油的存在,其中蕴藏着丰富的萜类以及多糖类等营养物质,但是由于灵芝孢子细胞壁非常坚硬,因此,未破壁的灵芝孢子粉人体是无法吸收到其中的灵芝孢子油的,也就说明,未破壁的灵芝孢子粉,就算冲入水中无论量多量少,无论时间多久,都不会有油性物质的存在。
当灵芝孢子被破壁之后,其中蕴藏的灵芝孢子油由细胞壁内部渗透到细胞壁外,此时灵芝孢子粉因为有油性物质的存在而粘附性增强,,但因为灵芝孢子本身体积微小,因此灵芝孢子油含量是极其稀微的,一般100g的破壁灵芝孢子粉中大概只能萃取出10g左右的灵芝孢子油,所以就算破壁的灵芝孢子粉有灵芝孢子油,也不会特别多,把破壁灵芝孢子粉冲入水中之后静止几分钟,会出现灵芝孢子粉和水的分层现象,其中最顶端仔细观察会看到有零星油花的存在,如果有大片油花存在,是不正常的。