灵芝有没有毒呢?是不是所有灵芝都能安全服用?怎么才能知道手里的灵芝是安全能放心服用的呢?相信这些问题是大家都比较关心的,其实灵芝按照品种来划分,已知的就已经有200多种,而我们最常见,应用最广泛的目前主要是赤灵芝,安全无毒,保健价值高,但野生灵芝由于生长在不同的野外环境中,所以还需要仔细区分的,下面我们详细看一下怎么才能知道灵芝是不是有毒。
1、看灵芝的生长位置
灵芝是属于多孔菌科真菌灵芝的子实体,它主要是生长在已经枯死的树木上,靠吸取树木的营养来生长,所以灵芝有没有毒要看它生长的树木类别,如果是生长在像枫树,漆树这样的树木上,灵芝肯定是有毒的,尤其像漆树这种树木,人如果接触引发皮肤过敏的话,可以使皮肤发痒,溃烂等,因此生长在这种树木上的灵芝也是有毒的,一定不能食用。
2、看外观
我们常用的赤灵芝外观一般是褐色,外观光滑,有明显菌香味。但野外的灵芝由于生长环境的不同,时间的不同,颜色是不一样的,如果遇到颜色发黑,质地坚硬的,或者发现已经被虫蛀了的,一定要扔掉,不可拿来直接食用,以免引发不良反应,危害身体健康。
3、看灵芝生长的周边的环境
灵芝一般是喜欢温暖湿润密闭的空间,在野外大多数都是植被茂密,各种不同的植物花粉聚集在一起。而灵芝的菌盖有较强的吸附性,因此在发现一颗灵芝时要注意看其周边是否有有毒花粉类的植物存在,如果灵芝生长环境的周边有有毒花粉植物的存在,这种花粉是非常容易被吸附在灵芝的菌盖表面,因此很容易吸附到有毒物质。
其实野生灵芝是否有毒,都需要仔细分辨的,学问很多,一定要找专业人士帮忙分辨,确认安全之后再用,千万不能拿到就用,以免引起不良后果。