最近几年,灵芝类的保健用品呈现大热的趋势,人们在选择食用灵芝孢子粉的时候,常常会被市场上种类繁多的品种所困惑,不知该如何选择,那么会有假的灵芝孢子粉的存在吗?又该如何分辨灵芝孢子粉的真假呢?
灵芝孢子粉的真假,从颜色方面还是可以分辨出来的。正宗的质量较好的孢子粉是呈深棕褐色,一些颜色过深发黑的很可能是已经变质或是添加了黑色素的,而颜色过浅的孢子粉,多为灵芝打磨成的粉,即灵芝粉,并不是灵芝孢子粉。一方面灵芝粉的价格是非常便宜的,最主要的还是因为灵芝粉的功效是远低于灵芝孢子粉的,所以大家在购买的时候千万要擦亮眼睛。气味的话可以说是每种产品都有的,纯的灵芝孢子粉仔细闻上去会有明显的菌香味,这种气味是一种清新淡雅的香气,而假的孢子粉则有一种浓烈刺鼻的香气,气味不自然。我们也可以将少量的孢子粉直接放进嘴里,细细品尝,会发现在口感上也是有差别的,纯正的灵芝孢子粉入口丝滑,口感细腻,没有杂质,留有余味,而假的则会有一种涩涩的味道,有杂质,口感比较差。另外,大家还可以将少量的灵芝孢子粉放在手上,用手指慢慢碾压触摸,真正的孢子粉细腻光滑,没有杂质,很容易就被碾压涂抹开。有条件的话也可以拿一个干净透明的玻璃杯,放入约一勺的灵芝孢子粉,用温水冲开,刚开始会呈现褐色的混悬液,无其它杂质,静置一段时间之后,孢子粉会自然沉淀下来,上面是清澈透明的液体,下面是孢子粉沉淀物,出现明显的分层情况,同时还会看到有挂壁的现象。
以上,给大家讲了几种平时比较简单易操作的辨别,但是现在不良商家的一些掺假技术也随之提高,单凭以上的几种方式,还是不能完全保证产品的质量的,所以大家在选购的时候最主要的还是首先选择有正规国食健字号的破壁灵芝孢子粉,其次,看产品的有效成分,是否含有灵芝三萜和灵芝多糖、含量多少,这样才能买的放心,也用的放心。