灵芝孢子粉是目前深受大众喜爱的秋冬滋补佳品。受不同的灵芝种植方式,和不同的收集方法,不同品牌之间的灵芝孢子粉的品质也会有所差异。那么,优质的灵芝孢子粉都具有哪些特点呢?
优质的灵芝孢子粉外观为深棕褐色,自带一种平淡而又清新的菌香味,粉质细腻,手感细滑,入口有较强的绵柔感。而劣质的灵芝孢子粉颜色可能过深或者过浅,入口后通常有酸败感,牙碜感,口感发涩,用手触摸后颗粒感较强。
更深层次的对比主要体现在灵芝三萜和多糖等标志性成分含量上。优质的灵芝孢子粉由于种植技术高,比如段木栽培,生长周期长,灵芝在生长全程种受到的养料充足,因此,所收获的孢子粉中的三萜和多糖含量亦十分丰富。像芝人堂仿野生段木栽培的泰山赤灵芝孢子粉中的三萜可达到10%,多糖能达到1.8%的含量。双高含量,不仅是品质的见证,更是对质量强有力的保障。
但如果是袋料栽培灵芝,生长周期短,一些常年温度比较低地区为了加快灵芝的生长还会使用化肥等高科技,不仅灵芝孢子粉中的三萜和多糖含量会非常低,有些灵芝孢子粉中可能还测不到三萜,只有少部分多糖。这类灵芝孢子粉对人体的食用价值会低很多,因此,在选择破壁灵芝孢子粉类产品时,仔细对比包装上关于三萜和多糖两者的含量是非常重要的。
因灵芝孢子粉为粉末状物质,生长和收集过程中受污染率比较高,有些还会有农残,所以,现在很多品牌企业对品质的把控也在不断提升。比如芝人堂药业由仿野生环境种植提升为仿野生环境+有机标准种植,其灵芝种植基地已经连续多年通过日本、欧盟、中国三重有机认证。有机的灵芝孢子粉无农残,品质纯正,含量高,长期服用才能更放心。