现在天气逐渐转凉,大家除了需要增减衣物之外,提高自身免疫力也是非常重要的,因为秋冬季是身体积蓄能量的大好时节,只有增强身体抵抗力才能更好的预防疾病的发生,所以进入秋冬季节后进补身体也是非常重要的一个环节,而说到滋补类产品的话,灵芝是必不可少的,下面我们就来看一下在秋冬季节怎么选用灵芝来做滋补汤吧。
首先灵芝有着非常高的营养价值和药用价值,不仅对人体免疫力的提高有显着作用,同时对人体心肝脾肺肾五脏的滋补调节效果也是备受大众认可的。同时灵芝还属于药食同源的属性,没有任何副作用,可用于泡水喝、煮水喝、泡酒、煲汤等食用方式,其中用灵芝煲汤是非常多养生保健人群都是常用的一种进补方式,这样不仅可以吸收摄取到食材当中的营养价值,同时结合灵芝可能是滋补效果事半功倍,下面我们就来为大家介绍一款在秋冬季节非常适用用又营养价值极高的灵芝滋补汤吧。
首先非常推荐给大家的是一道灵芝西洋参乌鸡汤,在秋冬季服用极佳。其汤口感甘甜,营养丰富,尤其加入灵芝后对健脾安神、益气养阴、滋补益身、提高机体抵抗力的功效更好。其操作也非常简单,直接取适量灵芝将表面洗净或切成薄片备用,随后再将乌鸡处理好洗净,切成块焯水锅里加水、姜片煮开把切好的乌鸡放进去焯水后将乌鸡捞出,同时砂锅调入适量水煮开放进去灵芝片,加上将焯水过的乌鸡放进去煲一小时左右,再大火煲沸接着调入适量西洋参,改小火慢慢煲一个半小时左右即可关火品尝,加入灵芝的乌鸡汤营养价值也翻倍的哦,需要的朋友们都可以尝试起来啦。