干灵芝与新鲜灵芝哪个营养价值高？

众所周知，灵芝浑身是宝，是非常珍贵的滋补品，现代很多朋友也开始选择灵芝来养生保健，而且随着近代灵芝种植技术的成熟，全国仿野生的灵芝种植基地也越来越多，这让很多朋友也可以采集用上新鲜的灵芝，那么新鲜灵芝和干灵芝，哪个营养价值更高呢？

从灵芝市场来看，目前市面上在售的多是干灵芝朵、切片等，很少见到新鲜灵芝售卖，这是因为新鲜的灵芝，含有很多的水分，不便于存储，但是新鲜的灵芝菌香味浓郁，泡水，煲汤口感更佳，同时新鲜灵芝内含的营养物质、活性更高，

营养价值也比干灵芝更胜一筹，所以大家如果有机会，可以直接到灵芝种植基地采摘新鲜的灵芝食用，但是新鲜灵芝的保质期非常短，如果储存不当很容易发霉变质就无法再食用了。

所以为了更好的便于储存，商家一般都会将刚刚采摘到的新鲜灵芝，经过风干或者烘干，灭菌后制成干灵芝朵或切片来售卖，大家买回去，日常只需要置于阴凉干燥处，避光密封保存就可以，保质期长达2-3年之久，但值得注意的是：如果购买到的是未喷发孢子粉时所采摘的金边灵芝制成，那么其营养价值会更高，但如果是已经喷粉后的干灵芝朵，那么营养价值就所剩无几了。而现代研究也已经发现灵芝喷发的种子-灵芝孢子粉才是其蕴含营养价值更丰富的部分，想要更佳的增强免疫力的效果，大家挑选一款优质的破壁灵芝孢子粉每日坚持服用，可以更好提升自身免疫力，呵护身体健康。