灵芝孢子粉是怎么生产出来的？

灵芝是我们国家非常有名的传统滋补佳品，随着人们保健意识的增强，灵芝的应用也更为广泛。现代药理学研究发现，灵芝孢子中含有的三萜和多糖含量更为丰富，因此，近几年灵芝孢子粉类的保健食品越来越多，那么，灵芝孢子粉是怎么生产出来的呢？

灵芝孢子粉的生产不同于其他产品。它是在灵芝生长成熟之后，从灵芝菌盖下方细小的菌孔中自然弹射而出的一种棕色的粉末状物质。需要先采用特定的方式将灵芝孢子粉收集起来，比如机器收集或者人工套袋模式收集。这些收集而来的灵芝孢子粉还需要在经过清洗、消毒、灭菌、破壁、灌装、消毒等多个环节，最终才能成为常见的破壁灵芝孢子粉类保健食品。

不同的生产环节决定着产品最终的品质。比如芝人堂牌破壁灵芝孢子粉采用的是人工套袋的方式来收集灵芝孢子粉，人工套袋收集灵芝孢子粉耗时耗力，但无重金属污染，品质优良；机器收集的灵芝孢子粉成本低，简单省事，但重金属污染率高，还容易收集到灰尘或者其他异物颗粒等，无法保证产品的纯度，这类产品大多直接以原材料方式进行出售，价格低廉，购买时一定要慎重选择。

其次，灵芝孢子粉的破壁技术也非常重要。由于灵芝孢子具有细胞壁，未破壁的灵芝孢子粉人体无法吸收。因此，破壁率决定着人体的吸收利用率。目前比较理想的破壁方式是低温物理变频差速碾压破壁技术。芝人堂灵芝孢子粉采用这项破壁技术，前后要经过28道工序，产品的破壁率达到了理想的99.29%，而低温的生产环境还会有效的保留住灵芝三萜和粗多糖等关键成分。

破壁之后的灵芝孢子粉还要再次经过消毒、灭菌、检测等环节，最后灌装成成品出售。由此可见，一款正规国食健字号的破壁灵芝孢子粉，它的产生需要经过多道生产工序，且检测合格之后才能出售。因此，购买破壁灵芝孢子粉一定要认准正规国食健字号，价格低廉且包装简陋的“三无产品”应慎重选择。