新鲜灵芝该怎么保存才能不发霉？

现在正值秋季，逐渐也会天气越来越冷，在秋冬季节人们都会选择进补来提高身体免疫力，预防疾病的发生，而在众多滋补品中经久不衰的便是灵芝了，灵芝是传承几千年的滋补类中药材，因超高的营养价值和药用价值一直被广泛应用，现在还有很多人们喜欢服用新鲜灵芝，但新鲜灵芝很不好保存，今天我们就来看一下新鲜灵芝应该怎么保存才能不发霉呢？

新鲜灵芝一般是指刚被采摘下来的灵芝朵，因为水分比较大，如果存放不当，一旦受潮之后还是很容易发霉变质的，因此灵芝朵一般在采摘之后都会进行晾干或低温烘干处理，并要放在通风处存放，防止霉变和虫蛀。随着水分的蒸发，灵芝会逐渐变的异常坚硬，有着和木头一样的硬度，但即使灵芝风干了，一旦受潮之后还是依然很容易发霉、发黑等情况，所以购买到灵芝后，在家中要防潮、密封存放，天气好时可以拿出灵芝在太阳下面暴晒一下，以防止生虫以及发霉，这样才能更好的保证灵芝中的营养价值。灵芝自然条件下晾干用真空包装好干燥、密封、避光保存一般在3-5年内够可以服用的哦。

所以用新鲜灵芝的话保存时间不久，如果想要长期服用调理身体的话，最好还是选择晾干后的灵芝朵为佳，这样能够更好地发霉或生虫了，但即使是晾干的灵芝朵，平时存放最好也是要适量晾晒哦，这样才能更好地保存。