罐装孢子粉打开后营养会流失吗？

灵芝孢子粉作为保健食品已经被广泛的应用，很多研究证实发现，灵芝孢子粉中含有的灵芝三萜、多糖等营养物质可以提升身体免疫力，具有很高的营养滋补价值，当灵芝孢子被破壁之后，机体的吸收利用度也会大大提升，但破壁之后的灵芝孢子粉如果储存不当是很容易失效的，比如罐装灵芝孢子粉，罐装的灵芝孢粉打开之后营养会不会流失呢？

罐装的破壁灵芝孢子粉如果储存不当，其中的营养成分的确是很容易流失的，因为当灵芝孢子破壁之后，增加了与空气的接触，同时会有灵芝孢子油渗出，而灵芝孢子油一旦长时间大面积接触空气后，其中的灵芝三萜类化合物很容易氧化，出现破壁灵芝孢子粉结块的现象，以及“油耗味”，而灵芝三萜一旦被氧化后，破壁灵芝孢子粉就不再具有良好的滋补价值，所以购买破壁灵芝孢子粉之后，一定要尽快食用，并在每次取完灵芝孢子粉食用后要记得及时的密封存放。

即便如此，散装灵芝孢子粉长时间每天反复打开依然会免不了接触空气，同时散装的灵芝孢子粉大多无国食健字号，更没有消毒、灭菌等环节，不仅含量无从考证，质量更是无法监管，还是建议大家直接选择具有正规国食健字号的破壁灵芝孢子粉胶囊或者破壁灵芝孢子粉颗粒制剂，同时要查看产品盒子上有效含量，品牌的专业性等等，只有品质优良的灵芝产品才能发挥出好的滋补效果。

对于不喜欢胶囊壳但又怕灵芝孢子粉氧化的朋友来说，可以多了解一下芝人堂牌灵芝孢子粉颗粒，灵芝孢子粉颗粒是一种新的生产工艺，是在破壁之后采用喷雾干燥微制粒工艺，及时的锁住灵芝孢子油，第一时间有效的保存了灵芝三萜和多糖的含量，每次一袋，温水送服，不仅服用方便，2g一袋的分装剂型更是大大的提升了存放的稳定性。