灵芝切片怎么用，能存放多久？

灵芝采摘之后，通过蒸晒等炮制方法，可以把其中的水分去除，同时灵芝子实体就会变的非常坚硬，但更利于存放，而灵芝切片是指的把干燥的灵芝子实体，通过切片机切制成大约1-2mm左右的饮片形式，更加便于食用，那这种灵芝切片怎么用，能存放多久呢？食用期间有哪些注意事项呢？

灵芝切片的存放条件，要求干燥处、阴凉处存放，而干燥的方法包括桶装，或者袋装等密封方式，可以存放一年半左右的时间，而如果采用真空的储存方式，可以保存长达3年，灵芝切片存放期间需要注意防潮，一旦受潮之后容易产生霉变生虫的情况，说明此时的灵芝已经变质，便不能再继续食用了，否则会有安全隐患。

灵芝切片的使用方法包括泡水、煎煮、煲汤或者泡酒等都可以，在食用时并无特殊注意事项，但在选择灵芝品质时需要注意，灵芝应该以朵大、质地饱满、外观红褐色并有漆样光泽，同时灵芝全株无虫蛀、无霉变、无裂痕者为佳，目前由于野生环境的复杂性，使得很多野生赤灵芝的品质并没有那么突出，很多野生灵芝都会出现虫蛀的情况，这种是不能再继续食用的，如果是人工栽培的灵芝，应该首选有机的，有机灵芝种植过程中不打农药、不施化肥，无农残，品质更高，像芝人堂的泰山有机金边赤灵芝，还是在灵芝孢子粉喷发之前采摘的，其中的营养成分含量更高，滋补价值也就更高。