中国泰山,号称东岳,为五岳之尊,有 " 一览众山小 " 的气势,山脉绵亘 100 余公里,盘卧 426 平方公里。泰山特产丰富,其中泰山道地药材资源丰富。泰山名医高宗岳在《泰山药物志》中,把玉竹列入了泰山十二大特产名药中。
玉竹遍地皆出以华岳最多,惟不及岱岳精良,故称特产。
产地:产泰山之阴各山谷中,他山产者皆干燥,泰山产者独滋润。
名称:玉竹之名称,名萎蕤,一名女萎。(胖大者代贵精。)
形态:其苗似槐,其结瓜蔓延地中,如竹茎细而长。蒸熟哂干,透亮如玉,其胖大者为通黄精,宝玉竹也。生山阳者胖,生山阴者瘦。
种植:本品乃山谷野草,是根生,有种子豆大,形如猪心。春月种,一二年不能结瓜,仍不及野者良。
性味:性平,味微苦,而略辛。蒸熟去皮,味甘。
服法:洗净蒸透,蜜炙食之,或蒸熟晒干,用时泡开和糖食之,或为末作粥,和以白糖饮之。
产量:每年能产三千斤之上。
功用:治中风,暴热不能动摇,伤筋骨,败血肉,久服自愈。又能去面黑,生美颜,治一切虚损,轻身不老,其子名萎蕤仁,功能代参芪。
效果:古之得效果者,泰山老父详黄精条。
辨证:辨证以苗为标,苗似大叶槐者曰玉竹,又名萎蕤,其结瓜也,大者大玉竹,小者小玉竹。
附记:宗岳读《本草》数十家,以《纲目》为巨著,以《备要》为普及,其注本品也,皆与黄精相混,宗岳赴药会,见市口出售者,更难分晰。惟泰山产美丽可观,犹高丽参之亮也。又因而游泰山数月访采药者数人,每年收数千斤,至于辨证仍茫然。宗岳复游山中,一目在三阳观,与满贵祥道人谈之,道人言:“楼台四叶者黄精也。直条者癸精也,其余玉竹也。”随示给以鲜标本乃尝之。楼台者味甘,性润。冬青叶者辛,槐叶者微苦,苦者蒸熟去皮则甘矣。又有一种熟而色绿,自生白气,味麻基有毒,与极黄者皆不能食,总以鲜亮者为上,购者慎之。
禁忌:忌铁铜。