破壁灵芝孢子粉是近年来深受广大顾客喜爱的保健佳品,但随着热度的增加,市场上也是出现了各种不同价位、不同品牌的产品,有不少顾客会直接根据价格来选择。其中,有类产品价格低,甚至按斤出售,一桶或者一袋破壁灵芝孢子粉就可以服用快一年,但这类产品却没有国食健字号,能不能放心食用呢?
正常情况下,灵芝孢子粉被收集之后进行“破壁生产”属于深加工,国家对此有相应规定:需取得正规国食健字号的产品才具有破壁资格。而没有国食健字号的灵芝孢子粉属于“原材料”,只能按照农副产品来出售,其产品品质和保健食品有非常大的区别,尤其产品中的农残、微生物等方面的检测得不到有利监管,虽产品价格低,但食用无安全保障,因此,不建议购买无国食健字号的灵芝孢子粉。
其次,破壁后的灵芝孢子粉极大的提升了人体胃肠道的消化吸收利用率,但同时也增加了易氧化的几率。成罐包装或者按斤出售的这类散装灵芝孢子粉,包装不规范,每一次的打开食用都是在促进产品的氧化,连续重复的打开不仅会加速灵芝孢子粉的变质,还会促使产品受潮而出现微生物滋生的现象。而灵芝孢子粉一旦氧化变质之后,不仅毫无利用价值,同时也增加食用安全隐患,因此,这类产品虽然价格低,但通常不建议食用。
在选购破壁灵芝孢子粉类产品时,除了务必有国食健字号,还应多仔细查看产品中关于“三萜”和“多糖”等标志性成分含量,这两种成分是破壁灵芝孢子粉发挥滋补功效的关键成分,含量越高,滋补效果才会越理想。所以,选择用破壁灵芝孢子粉来滋补养生是非常不错的,但一定要购买正规产品,只有品质优良的正规产品才能发挥理想的滋补效果。