秋季养生,补气安神,可助力一冬的正气提升,对健康非常有帮助。在众多滋补品中,灵芝的滋补要更为全面,灵芝可入五经,且性质平和不上火,对于干燥的秋冬季来说非常合适。不过,目前对灵芝应用更广泛的是灵芝的种子,也就是灵芝孢子粉,它的味道较为平淡,在食用破壁灵芝孢子粉的时候能不能添加蜂蜜一起食用呢?
灵芝性平,无毒,可补气安神、止咳平喘、疗虚劳,灵芝孢子粉作为灵芝的种子拥有和灵芝相同属性,并且在灵芝孢子粉中含有的三萜和多糖的含量是灵芝子实体的75倍,因此,提升身体免疫力食用破壁灵芝孢子粉效果会更佳。
蜂蜜,味甜,气芳香,具有调补脾胃的功效。灵芝和蜂蜜之间并无冲突和禁忌,因此,两者是可以搭配一起来食用的。并且蜂蜜的甘甜也能够提升和改善灵芝孢子粉的平淡味道,让口感更佳,食用更顺利。
但需要注意的是,破壁灵芝孢子粉中的三萜和多糖等小分子物质,以及蜂蜜中所含有的活性物质均不耐高温,因此,在冲泡时需使用温水冲服,切忌直接使用开水,以免活性物质被破坏而失去滋补功效。
在选择破壁灵芝孢子粉品牌时,应选择灵芝三萜和粗多糖含量高的产品。三萜和多糖是属于破壁灵芝孢子粉的标志性成分,这两者含量越高,代表产品品质越好,食用之后的滋补价值也就越大。以芝人堂破壁灵芝孢子粉为例,产品精选道地泰山赤灵芝孢子粉为原材料,搭载先进的低温物理碾压破壁工艺,其三萜达到10%,多糖达到1.8%,每次仅需服用3粒,服用非常简单快捷,用蜂蜜水送服更是会增加服用者的顺从性,但需要注意的是:血糖偏高者不能食用蜂蜜。